toutestrien

Alors je vous conseille ce Hummmmmmm gâteau. Je recommande juste en plus de le faire avec amour c'est encore meilleur !!! En tout cas mon entourage s'il ne me ment pas, vous dirait la même chose, il est très hummmmmmmmmm !!!!!!

Ingrédients :

150g de chocolat noir
4oeufs
100g de sucre semoule
125g de beurre mou
125g de noix de coco rapée Vahiné
2 cuil. à soupe de rhum
1/2 cuil. à café de canelle en poudre
1cuil. à café de vanille en poudre Vahiné
le zeste rapé d'1 citron
1cuil. à soupe de maïzena



Recette :

1- Beurer le moule.

2- Faites fondre le chocolat au bain-marie.

3- Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Réservez les jaunes dans une terrine et les blancs dans une seconde terrine.

4- Ajouter le sucre aux jaunes et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

5- Ajoutez le beurre et le chocolat et mélangez.

6- Ajoutez la noix de coco, le rhum, la cannelle, la vanille et le zeste de citron. Incorporez la maïzena tamisée.

7- Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation à la noix de coco.

8- Versez la pâte dans le moule et glissez au four.

Conseils :

Laissez reposer la gateau 10min puis démoulez-le et laissez-le refroidir sur une grille.

Le meilleur pour la fin :

Laissez parler  votre imagination